砂糖の習慣を蹴る方法

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砂糖を削減しようとしていますか?医師や政府職員からの健康警告をすべて聞いたことがあるかもしれませんし、水着をもっとよく見ようとしているかもしれません。

理由が何であれ、あなたは正しい軌道に乗っています – アメリカ人はまだ最適な健康のために推奨される砂糖の2、3倍の量を飲んで飲んでいます。科学的研究により、砂糖の過負荷を肥満、糖尿病、虫歯、心臓病、脳卒中、膵臓癌、認知機能低下などの健康上の懸念に関連付けています。

脳に燃料を供給し、一時的にエネルギーを高めることができる砂糖は、多くの栄養価の高い果物、野菜、乳製品で自然に発生します。しかし、それはまた、私たちが毎日食べるかもしれない多くの食品に追加されます。 American Heart Associationは、女性が1日あたり100カロリーを超える砂糖を100カロリー以下に消費することをアドバイスしています。しかし、私たちは通常、私たちが理解するよりも多くの甘いものを手に入れます。製造業者は、さまざまな形態の甘味料を注入して、驚くべき種類の製品の味を高め、質感を改善します。

あなた自身の砂糖の渇望とあなたの家族の渇望をより多くのコントロールを得るために、2人の母親であり、栄養の著者である登録栄養士のエリサ・ジードからこれらの健康のヒントを試してみてください。

ラベル言語を学びます

砂糖は多くの形を取りますが、それらはすべてあなたの体で同じように機能します。そして、デザートをスキップしてコーヒーを黒く服用しても、パスタソース、ケチャップ、サラダドレッシング、冷凍ディナーなどのアイテムで余分な砂糖を食べている場合でも、気付かないうちに砂糖を食べているかもしれません。

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買い物をするときは、コーンシロップ、蜂蜜、糖蜜、蜜など、スクロース、フルクトース、デキストロース、乳糖、マルトース、グルコースの言葉だけでなく、コーンシロップ、蜂蜜、糖蜜、蜜などのラベルを注意深くチェックします。これらの単語が成分リストに表示されるほど、砂糖の含有量が高くなります。 (USDAデータベースで家族のお気に入りの食べ物にあるものを確認してください。)

「健康」食品に懐疑的である

「低カロリー」または「脂肪のない」と宣伝されている製品があなたにとって良いことを想定しないでください。それらをより美味しくするために、多くのメーカーは砂糖含有量を増やすことで補償します。たとえば、「軽い」全粒​​粉のパンの特定のブランドは、スライスにわずか45カロリーしかないことを誇っていますが、成分リストを見ると、高フルクトースコーンシロップだけでなく蜂蜜も含まれていることがわかります。糖蜜、ブラウンシュガー、スクラロース – 食事のお買い得品はほとんどありません!ラベルを見て、通常、可能な限り生鮮食品を選択してください。

砂糖交換を行います

砂糖の渇望が当たったら、より健康な代替品であなたの甘い歯を満たしてください。たとえば、ブラウンシュガーの代わりに半分の焼きリンゴを備えたトップオートミール、甘いスナックのためにバナナのスライスまたはブドウを凍結します。

家族のためにクッキーやケーキを焼いている場合は、無糖のアップルソースを使用して、レシピの砂糖の一部を置き換えます。そして、アイスクリームを提供するときは、小さな部分をボウルにスプーンで入れてから、新鮮なベリーをたくさん塗ります。

より良い飲み物を提供します

フルーツドリンクを含む甘くなった飲み物は、私たちの食事に追加された砂糖の第一の供給源です。栄養素を追加しながら、通常のソーダパック8杯の砂糖8杯、または130カロリーの12オンスの缶。冷蔵庫には、ライムを絞った水やセルツァーなど、より健康的なオプションがあり、ブレンダーから直接ブルーベリーバナナのスムージーをストップします。

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いくつかの小刻みの部屋を残してください

合計カロリーを見て、新鮮な果物、野菜、全粒穀物、低脂肪タンパク質でいっぱいになっている限り、時折甘いおやつを食べても大丈夫です。 「あなたがそれを望んでいて味が良いという理由だけで何かを持っているのは大丈夫です」とZiedは言います。

Lynn Langwayは、Newsweek and Ladies ’Home Journalのヘルスライターおよび元編集者です。 Twitterで彼女をフォローしてください:@travelcentricny。

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